^_^ 大家好，我是阿木，現居日本的香港人。由上星期起，每個星期日都會在這裏和大家分享一些關於日本的事情。上星期介紹了日本新年的賀年卡 (年賀状)，今個星期介紹日本的新年食物——お節料理。
「お節料理」是日本家庭在新年的時候，一般會吃的食物。近幾年，多了家庭購買商店的製成品，但原則上，お節料理應是每個家庭自製的。目的是要在新年期間，公眾假期的數天，確保有足夠的食物給一家人享用，而在假期前夕準備的家庭料理。因為這個原因，所以基本上很難在店內吃到お節料理。
幾日前，我去了朋友屋企，吃了她煮的お節料理，感覺窩心而又非常好吃。
お節料理裏的食物，都有他們特別的意思，在這裏和大家分享一部分的食物和他們的意思。
- 黒豆：健康
- 数の子 (相片內的暗黃色片狀食物)：子孫滿堂
- 田作り (小魚)：五榖豐收
- 紅白蒲鉾 (相片內的粉紅色加白色的片狀食物)：除魔和神聖
- 伊達巻 (相片內的橙色片狀食物)：文化知識、學業有成
- 栗きんとん (相片內的鮮黃色栗子)：財運、豐盛
- 昆布巻：一家喜悅
- 紅白なます (相片內的橙色和白色的絲狀食物)：恭喜
- 海老 (蝦)：長壽
以上和大家分享了日本的新年食物「お節料理」，希望大家喜歡，來日本時有機會要試試。
下星期日見~
