是次冰島行，首都雷克雅未克只是中轉站，我們真正的目的地是歐拉夫斯菲厄澤 (Ólafsfjörður) 和達爾維克 (Dalvík) 這兩個非熱門旅遊地點的小鎮。
第一站是歐拉夫斯菲厄澤，由於我們參加了當地的藝術家駐村計劃，於是便從首都雷克雅未克乘車到歐拉夫斯菲厄澤，車程約8個小時。當然，其實也可以選擇搭內陸機。
歐拉夫斯菲厄澤是個寧靜和充滿靈氣的小鎮，有山，有水，有草地，還有從山頂流下來的冰川。
這裡沒有高樓，只有童話故事裡的漂亮房子。
冰島人大多信奉新教，歐拉夫斯菲厄澤的教堂不像首都哈爾格林姆教堂般宏偉，卻隱隱透出靈氣。
歐拉夫斯菲厄澤沒有Starbuck，卻有這一家獨有的Cafe。
買地送海
我們所入住的藝術村，原來是由香港人開辦的。她原本在香港從事電影工作，嫁了去冰島後，便開了這條藝術村！
藝術村臨海而建，村前的一遍海域原來也是屬於藝術村的。原來在冰島買地起屋的話，如該土地在海邊的話，屋主也可擁有該土地前面的海域！換言之，買地送海！對於長期面對土地問題的香港人來說，簡直是匪疑所思！更重要的是，對於當地人民來說，只要擁有屬於自己的海域，就能夠自給自足。
為免過份捕魚影響生態，當地政府規定星期二、三、四才可以捕魚。當地人逢星期二、三、四就會撒網，然後不用理會它，到時到候收回魚網，就會有漁獲，有時候會有3至4條，運氣好一點就會有7至8條，甚至是10條，不過如果是小魚的話，當地人都會把牠們放回海中。
留在冰島的四星期，基本上每天都可以吃到鮮魚。漁獲既可以做成刺身，亦可以當地傳統的煙燻方式烹調。由於魚夠新鮮，加上海域屬咸淡水交界，因此魚的肉質比較具彈性，不論怎樣吃，都一定美味！
採藍莓
藝術村位處的區域，生長了4至5種藍莓。每到夏天，當地人都會帶同孩子到山邊採藍莓。這次我們也採摘了很多藍莓回來，做成藍莓果醬，這絕對是個很有趣的體驗。冰島盛產藍莓，這解釋了為甚麼冰島人都擁有漂亮的眼睛！
待續…
鳴謝：盤偉信
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旅遊月份：雷克雅維克夏天好短，冬天漫長，但由於地熱關係，當地氣候相對宜人，一年四季都適合旅遊。
Reykjavik Welcome Card：專為遊人而設既折扣旅遊卡，好多博物館、藝廊都免費入場，而且自由乘搭公車。旅遊卡分為1日、2日及3日 [詳情]
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